La costruzione del castello risale all'861, all'epoca di Pandrone il Rapace conte di Capua. Nell'879 dovette esser costruita una vera e propria fortezza, che in seguito per opera dei Normanni e degli Svevi acquistò l'aspetto di Castello. Oggi però del Castello non restano che due sale sovrastanti ad est ed il Mastio che in caso di invasione del castello, restava l'unico rifugio sicuro.
Oggi il Mastio è divenuto oggetto di restauro, è location elegante e raffinata di eventi ed incontri culturali.
E' costituito da tre sale circolari sovrastanti.
Da questo Castello fecero sentire le loro grida i Longobardi, i Normanni, gli Svevi, gli Angioini e gli Aragonesi. Cessò la sua attività nel 1750 con la vendita fatta dal conte Caetani di Sermoneta per 405.343 ducati al Re Carlo III di Borbone.